La storia dei cereali antichi si incontra e si unisce al sapore dolce dei frutti di bosco regalando nuove sensazioni al palato per un’esperienza di gusto unica. Una lunga lievitazione e un’attenta scelta degli ingredienti rendono questo panettone morbido nel suo impasto e croccante nella sua copertura. Tutti i profumi della natura in un dolce dalle qualità aromatiche sopraffine, fatto interamente a mano, con minuzia e passione. Porta in tavola un momento di felicità firmato Marco Massi.
36,00 €
INGREDIENTI
Farina di frumento, burro, frutti di bosco canditi 24% (ribes rosso, ribes, ribes nero, fragole, more, mirtillo nero, sciroppo di glucosio, sciroppo di fruttosio, saccarosio. Acidificante: acido citrico. Conservante: potassio sorbato) zucchero, tuorlo d’uovo, lievito naturale in polvere di farina di grano tenero, semi (sesamo, lino, girasole) miele, latte scremato in polvere, farina di orzo, farina di segale, farina di avena, sale, aromi. Ingredienti glassa: albume d’uovo, zucchero, farina di riso, armelline, amido modificato di mais, aromi, granella di zucchero, semi (sesamo, lino, girasole).
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
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